Cosori Dual Blaze TwinFry

Di recente abbiamo avuto l'opportunità di recensire una friggitrice ad aria Cosori, un modello che non ha innovato né in termini di capacità né di funzionalità, ma grazie al passaggio a una potente alimentazione CC, ha offerto una cottura più efficiente rispetto a qualsiasi altro modello concorrente che abbiamo visto fino ad oggi.

Cosori non ha finito di stupire, tuttavia, perché ora puoi ottenere la stessa efficienza pur innovando in termini di fattore di forma. Questo è il Dual Blaze TwinFry, ed è piuttosto brillante.

Ok, quindi prima di tutto, si tratta di versatilità. Se c'è qualcosa che può essere scoraggiante nell'utilizzo di una friggitrice ad aria, è la capacità limitata, ma con un cestello totale di 10 litri, c'è molto, molto più spazio per posizionare cibi più grandi, come un pollo intero o più ingredienti. Cosori ha escogitato qualcosa di piuttosto ingegnoso qui. In linea di principio, questo è un grande scomparto, ma ottieni un piccolo divisorio con strisce di gomma e materiale resistente al calore che può essere posizionato tra i due. È quindi possibile utilizzare il display per selezionare impostazioni specifiche, gradi e tempo di cottura tra questi due scomparti ora divisi. C'è sanguinamento tra di loro? No, non da quello che possiamo dire sulla base di due settimane di test, il che significa che puoi cucinare senza problemi due cose diverse in condizioni diverse, o semplicemente rimuovere il divisorio e avere 10 litri di spazio con cui giocare.

Inoltre, c'è ancora l'effetto di cui sopra. Cosori afferma che il Dual Blaze TwinFry è la prima friggitrice ad aria di queste dimensioni ad avere quattro elementi riscaldanti specifici. Non è qualcosa che ha immediatamente senso per il consumatore medio, quindi diciamo solo che, sebbene non sia così potente come il Turbo Blaze 6L, è comunque significativamente più veloce, più potente e più efficiente di praticamente tutti i modelli concorrenti sul mercato.

Questo vale per le sei diverse modalità. Ci sono Fry, Bake, Grill, Airfry, Reheat e Dehydrate. Il modo esatto in cui questi differiscono l'uno dall'altro è un po' complicato, perché ovviamente puoi regolare i gradi all'interno di ciascuna di queste impostazioni. Ma il punto è che sembra che tu abbia molta libertà di trovare esattamente l'equilibrio di cui hai bisogno, in cui qualcosa di semplice come una patata è croccante all'esterno mentre è cotto e morbido all'interno - o qualunque cosa possa essere.

Naturalmente, Cosori offre ancora una volta materiali senza BPA e PFOA e tutte le parti possono essere facilmente lavate in lavastoviglie senza perdere funzionalità. L'unica cosa è che devi essere pronto a dedicare molto più spazio sul bancone al TwinFry, poiché è significativamente più grande della friggitrice ad aria media. Deve esserlo, quindi non è una lamentela in quanto tale. Ciò che è una lamentela, tuttavia, è la plastica lucida che si trova sopra il display. È diventato rapidamente polveroso e sporco, e sarebbe stato preferibile un po' di materiale opaco.

Non è economico, e in un mondo in cui puoi prendere una nuova friggitrice ad aria sugli scaffali di un supermercato per £ 60, £ 250 sembrano un sacco di soldi, anche con una maggiore funzionalità, versatilità ed efficienza. Ma il Cosori Dual Blaze TwinFry ne vale la pena.